Informazioni su Marcantonio pizzeria d'autore
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I nostri fritti
Frittatina past' e patan
Pasta mista con besciamella, patate, pancetta, provola e basilico.3,50 €Frittatina bolognese
Fettuccine con ragu' alla bolognese, besciamella, provola e pisellini3,50 €Frittatina del giorno
Chiedere al personale.3,50 €Crocchè napoletano
Patate rosse, fior di latte, salame napoletano, Parmigiano Reggiano e pepe impanato con panko.2,50 €Crocchè XXL Pulled Pork
Maxi crocchè con panatura croccante ai corn flakes ripieno di pulled pork, fonduta di cheddar e bacon croccante.8,00 €Crocchè XXL Mortadella e pistacchio
Maxi crocchè con panatura croccante ai corn flakes ripieno di mortadella, pesto di pistacchio e granella.8,00 €Il mallone 4.0
Polpetta di mallone (broccoli e patate), servita su una fonduta di Provolone del Monaco.3,50 €Polpette pulled pork
Tris di polpette di pulled pork con panatura croccante ai corn flakes ripiene di cheddar e barbecue.7,50 €Le polpette della nonna
Tris di polpette di scottona fritte e poi messe nel pomodoro, grana grattugiato e basilico.7,50 €Patate cacio e pepe
Patatine fritte Dippers con fonduta di cacio e pepe.6,00 €Patate scostumate
Patatine fritte Dippers con pulled pork e cheddar.7,00 €Patate cheddar e bacon
Patatine Dippers con fonduta di cheddar e bacon croccante.6,00 €Montanarine "cca pummarola ngopp"
Due pizze fritte con pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano e basilico.6,00 €Montanarine con crudo e stracciata
Due pizze fritte con prosciutto crudo di Parma 24 mesi e stracciata di bufala.7,00 €Montanarine ripiene
Due pizze fritte ripiene di broccoli scoppiettati leggermente piccanti e salsiccia al finocchietto.7,00 €Montanarine con mortadella
Due pizze fritte con mortadella Bonfatti Pesidio Slow food, pesto di pistacchio di Bronte e granella di pistacchio.7,00 €Scazzuoppoli napoletani
Coriandoli di pizza fritta con pomodoro San Marzano DOP, grana grattugiato e basilico.5,00 €Patatine fritte
Bastoncini di patate3,50 €
Le pizze e i calzoni
Carbonara
Crema di pecorino, fior di latte, guanciale d' Ariccia, tuorli fritti dal cuore liquido, pepe e olio EVO.11,00 €Sublime
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, fior di latte, gorgonzola dolce, emmenthal, grana, salame golfetta, cialde di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico.13,00 €Zuccotta
Vellutata di zucca, pancetta schiacciata, funghi chiodini, gorgonzola dolce, olio EVO e basilico.12,00 €Greca
Crema di peperone arrostito, fior di latte, pancetta schiacciata, patate al forno aromatizzate con rosmarino e aglio, feta greca, olio EVO e basilico.12,00 €Come a casa
Pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura per 4 ore, fior di latte, polpettine di vitello fritte, ciuffi di ricotta di bufala, pepe, olio EVO e tanto basilico.12,00 €Bolognese
Ragu' alla bolognese, fior di latte, fonduta di Parmigiano Reggiano, burrata, olio EVO e basilico.12,00 €Rustica
Provola, salsiccia al finocchietto, patate al forno aromatizzate con rosmarino e aglio, fonduta di Provolone del Monaco, sbriciolata di peperone crusco, olio Evo e basilico.12,00 €Cuore di carciofo
Crema di carciofi, mozzarella di bufala, capocollo di Martina Franca, petali di Provolone del Monaco, olio EVO e basilico.12,00 €Genovese
Ragu' alla genovese, fior di latte, pecorino grattugiato, olio EVO e basilico.10,00 €Zuccosa
Vellutata di zucca, provola, salsiccia al finocchietto, melanzane grigliate artigianali, scaglie di grana, olio EVO e basilico.12,50 €Contadina
Crema di peperoni arrostiti, provola, salsiccia al finocchietto, olive, patate al forno, olio EVO e basilico.11,00 €Broccoletta
Broccoli scoppiettati leggermente piccanti in doppia consistenza, porchetta d' Ariccia, provola, fonduta di Provolone del Monaco alla nduja di Spilinga e olio EVO.13,00 €Marcantonio
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, ciliegino semi dry, scaglie di grana, olio EVO e basilico,12,00 €A modo mio
Rucola in cottura, pancetta, fior di latte, ciliegino giallo semidried, scaglie di Provolone del Monaco, burrata, olio EVO e basilico.13,00 €Martina franca
Fior di latte, capocollo di Martina Franca, stracciata di bufala, olive taggiasche, melanzane sott'olio, pomodori secchi e olio EVO.12,00 €Cacio e tartufo
Vellutata di cacio e pepe, fior di latte, guanciale, cialda di grana, carpaccio di tartufo nero, olio EVO e basilico.14,00 €Norcina
Crema di noci, pancetta di maialino nero casertano, fior di latte, funghi porcini, fonduta di Parmigiano Reggiano, gherigli di noci, olio EVO e basilico.13,00 €Un salto a Firenze
Fior di latte, purè di patate artigianale, funghi porcini, finocchiona IGP, fonduta di Parmigiano Reggiano, olio EVO e basilico.13,00 €La burger
Hamburger di scottona, fior di latte, patatine, salsa burger, bacon croccante e olio EVO.12,00 €Ariccia
Provola, Porchetta d'Ariccia, patate al forno, fonduta di cheddar, olio EVO e basilico.10,00 €Pork n roll
Cornicione ripieno di fonduta di cheddar, fior di latte, pulled pork, cipolla caramellata, patate al forno aromatizzate con aglio e rosmarino, bacon croccante e olio EVO.13,00 €Omaggio a Bologna
Fior di latte, mortadella, stracciata di bufala, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo e basilico11,00 €Tre corone
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, melanzane grigliate artigianali, ciliegine di bufala, scaglie di grana, olio evo e basilico12,00 €Miezze e viche
Pesto di basilico, provola, salsiccia al finocchietto, patate al forno, scaglie di grana, olio EVO e basilico.10,00 €Nocina
Crema di noci, fior di latte, crudo di Parma, burrata, granella di noci, olio EVO e basilico.13,00 €La regina Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, olio evo e basilico5,00 €Provola e pepe a ruota di carro
Pomodoro San Marzano DOP, provola, pepe, olio EVO e basilico.8,00 €Bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, olio evo e basilico7,50 €Napoli e o’mar
Pomodoro San Marzano DOP, origano, acciughe del mar Cantabrico, aglio, olio evo e basilico6,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olio evo e basilico4,50 €Primavera & crudo
Fior di latte, pomodorini, rucola, crudo di Parma 24 mesi, scaglie di grana e olio EVO.10,00 €Paesana
Fior di latte, brooccoli scoppiettati leggermente piccanti, salsiccia al finocchietto e olio EVO.8,00 €Capriccio
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, spicchi di carciofini grigliati, olive taggiasche, olio evo e basilico8,50 €Crocchecotto
Provola, prosciutto cotto, crocchè, olio evo e basilico8,50 €Primavera
Fior di latte, pomodorini, rucola, scaglie di grana e olio evo7,50 €Indiavolata
Pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante, ciliegino semi dry, fili di peperoncino, olio EVO e basilico.9,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salame piccante, olio evo e basilico6,50 €Wurstel e patatine
Fior di latte, wurstel, patatine, olio evo e basilico6,50 €Ortolana
Fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine, olio evo e basilico7,00 €Dama bianca
Fior di latte, prosciutto cotto, mais, panna olio evo e basilico7,00 €Quattro formaggi
Fior di latte, emmenthal, grana, gorgonzola, olio evo e basilico7,00 €Siciliana
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, melanzane, scaglie di grana, olio evo e Basilico.7,50 €Salsiccia e patatine
Fiori di latte, salsiccia al finocchietto, patatine fritte, olio EVO e basilico.7,00 €Calzone napoletano
Calzone al forno con fior di latte, salame napoletano, ricotta di bufala, grana, olio EVO e basilico7,00 €Calzone classico
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, olio EVO e basilico.6,50 €Calzone Riccio
Provola, scarola riccia cruda, salsiccia al finocchietto, olive taggiasche e olio EVO.7,50 €Calzone tradizionale
Fior di latte, cigoli di maiale, macchiato di pomodoro San Marzano DOP, ricotta di bufala, olio EVO e basilico.7,50 €
Le insalate
Sfiziosa
Insalata iceberg, filetti di tonno, olive taggiasche, pomodorini e mais. Accompagnata da focaccia8,50 €Preziosa
Scarola riccia, acciughe del Mar Cantabrico, olive taggiasche, stracciata di bufala, ciliegino semi dry e tarallo sbriciolato.Accompagnata da focaccia9,00 €Leggera
Insalata iceberg, petto di pollo alla piastra, carciofini grigliati e scglie di grana.Accompagnata da focaccia8,00 €Delicata
Bresaola, rucola, scaglie di grana e gherigli di noci. Accompagnata da focaccia9,00 €
I dolci
Dolce del giorno
Chiedere al personale.6,00 €Tiramisù
Pan di spagna bagnato al caffè con cremoso allo zabaione con spolverata di cacao.6,00 €Pizza Nutella
Pizza ricoperta di Nutella, caramello, arachidi salati e zucchero a velo vanigliato.8,00 €Pizza al pistacchio
Crema di pistacchio, granella di pistacchio e zucchero a velo.8,00 €Pizza nutella e pistacchio
Base di Nutella, sopra crema di pistacchio, granella di pistacchio e zucchero a velo.9,00 €Pizza pistacchio e nutella
Base crema di pistacchio, sopra Nutella, granella di nocciole e zucchero a velo.9,00 €Scazzuoppoli alla nutella
Coriandoli di pizza fritta con Nutella e zucchero a velo.6,00 €Scazzuoppoli al pistacchio
Coriandoli di pizza fritta con crema di pistacchio e zucchero a velo.6,00 €Scazzuoppoli nutella e pistacchio
Coriandoli di pizza fritta con Nutella, crema di pistacchio e zucchero a velo7,00 €
Le birre
Peroni gran riserva bianca 50cl
5,00 €Peroni gran riserva doppio malto 50cl
5,00 €Peroni gran riserva rossa 50cl
5,00 €Peroni gran riserva puro malto 50cl
5,00 €Leffe blonde 33cl
5,00 €Leffe rouge 33cl
5,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €Fischer 65cl
7,00 €Heineken 66cl
3,50 €Tennent's 33cl
3,50 €Heineken 33cl
2,50 €
Le bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl (vetro)
3,00 €Coca Cola Zero 33cl (vetro)
3,00 €Fanta 33cl (vetro)
3,00 €Sprite 33cl (vetro)
3,00 €Coca Cola 1,50 L
3,50 €
I vini rossi
Aia dei Colombi Aglianico DOC 75cl
18,00 €San Gaetano Primitivo di Manduria DOP 75cl
18,00 €Spiaggiole Morellino di Scansano DOCG 75cl
18,00 €I Favati Aglianico Campi Taurasini DOC 75cl
25,00 €Mariano Sabatino Gragnano Penisola Sorrentina DOC 75cl
16,00 €Moio 57
20,00 €WINE FOR PIZZA
8,00 €
I vini bianchi
Aia dei Colombi Falanghina DOC 75cl
18,00 €I Favati Greco di Tufo DOCG 75cl
25,00 €
Le bollicine
Montelvini Prosecco Treviso DOC 75cl
16,00 €G. H. Mumm Cordon Roug Champagne Brut 75cl
60,00 €
I panini
Marcantonio
Hamburger di scottona, cheddar, bacon croccante, uovo fritto all’occhio e cipolla caramellata.11,00 €Gustoso
Hamburger di scottona, provola, bacon croccante, anelli di cipolla, patate al forno e maionese piccante.11,00 €Smash
Doppi hamburger smeshed, iceberg, cheddar, bacon e maionese piccante.10,00 €Big Chicken
Cotoletta di pollo, cheddar, bacon croccante, pomodoro, iceberg e maionese.10,00 €Brooklyn
Doppio hamburger di scottona da 100gr smeshed, provola, broccoli scoppiettati leggermente piccanti e fonduta di Provolone del Monaco alla nduja di Spilinga.12,00 €Pulled pork
Pulled pork, fonduta di cheddar, bacon, anelli di cipolla e BBQ.10,00 €Classico
Hamburger di scottona, cheddar, pomodoro, iceberg e salsa burger.10,00 €Pulled burger
Doppio hamburger di scottona da 100gr smeshed, cheddar, cipolla caramellata, pulled pork e BBQ.10,00 €Porcino
Hamburger di salsiccia da 200gr, provola, funghi porcini, rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico.12,00 €Paesano
Hamburger di salsiccia da 200gr, provola e broccoli scoppiettati leggermente piccanti.10,00 €Speciale
Hamburger di scottona da 200gr, provola, pomodori secchi, pulled pork e barbecue.12,00 €Crocchettoso
Hamburger di scottona, provola, prosciutto cotto, crocchè artigianale e fonduta di Parmigiano Reggiano.12,00 €Porchettoso
Hamburger di scottona da 200gr, provola, porchetta, patate al forno e fonduta di cheddar.12,00 €Nostrano
Hamburger di scottona da 200gr, Provolone del Monaco, zucchine alla scapece e cipollotto croccante10,00 €